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笔画:13 部首:灬 五笔:uejo 注音:ㄐㄧㄢ
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📖 基本释义

煎 <动>
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义 [decoct]
煎,熬也。――《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。――《方言七》
帐下烹煎皆美人。――苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦 [torture]
渐见愁煎迫。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 [fry in shallow oil]
手团作饼,膏油煎。――《齐民要术

煎jiān

⒈熬煮:~中药。

⒉将食物放在少量的热油里使熟:~蛋。~饼。

⒊量词。熬药次数:头~药。三~药。

⒋[煎熬]〈喻〉生活受折磨:~熬的日子。
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煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。

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煎jiǎn 1.减损。

🔍 常见组词

百药煎 腹热心煎 河煎 急煎煎 煎靡 煎米 煎铄 烹煎

🎯 含「煎」字的成语

油煎火燎 yóu jiān huǒ liáo 形容痛苦或焦灼。
煎胶续弦 jiān jiāo xù xián 比喻交情密切或再续旧情。
豆萁相煎 dòu qí xiāng jiān 比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。
燃萁煎豆 rán qí jiān dòu 比喻骨肉相残。同“煮豆燃萁”。
煎水作冰 jiān shuǐ zuò bīng 比喻不可能的事。
膏火自煎 gāo huǒ zì jiān 比喻有才学的人的人因才得祸。
以煎止燔 yǐ jiān zhǐ fán 用加热来制止燃烧。比喻处理方法不对,反而助长已成之势。
相煎何急 xiāng jiān hé jí 煎煮得为什么那样急。比喻兄弟间自相残害。

📚 标题含「煎」字的诗词

谢曹子方惠二物二首之煎茶缾
黄庭坚 · 宋代
北岩采新茶用忘怀录中法煎饮欣然忘病之未去
陆游 · 宋代
煎后山峰上人新茶
艾性夫 · 宋代
常父答诗有煎点径须烦绿珠之句复次韵戏答
黄庭坚 · 宋代
咏煎盐者
乾隆 · 清代
奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首
黄庭坚 · 宋代
效蜀人煎茶戏作长句
陆游 · 宋代
三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶
陆游 · 宋代

✍️ 含「煎」字的名句

「分明相外归宗祖,道眼俱全。出入绵绵。升降浮沉任往还。最幽玄。日精月髓安炉内,一*烹煎。丹就凝然。皎皎光明滚上天。化飞仙。」 —— 侯善渊
「寒乡无异服,毡褐代文练。日月望君归,年年不解缓。荆扬春早和,幽冀犹霜霰。北寒妾已知,南心君不见。谁为道辛苦,寄情双飞燕。形迫抒煎丝,颜落风催电。容华一朝尽,惟余心不变。」 —— 鲍令晖
「汉终唐国飘蓬客,所以敲爻不可测。纵横逆顺没遮栏,静则无为动是色。也饮酒,也食肉,守定胭花断淫欲。行歌唱咏胭粉词,持戒酒肉常充腹。色是药,酒是禄,酒色之中无拘束。只因花酒误长生,饮酒带花神鬼哭。不破戒,不犯淫,破戒真如性即沈。犯淫坏失长生宝,得者须由道力人。道力人,真散汉,酒是良朋花是伴。花街柳巷觅真人,真人只在花街玩。摘花戴饮长生酒,景里无为道自昌。一任群迷多笑怪,仙花仙酒是仙乡。到此乡,非常客,姹女婴儿生喜乐。洞中常采四时花,时花结就长生药。长生药,采花心,花蕊层层艳丽春。时人不达花中理,一诀天机直万金。谢天地,感虚空,得遇仙师是祖宗。附耳低言玄妙旨,提上蓬莱第一峰。第一峰,是仙物,惟产金花生恍惚。口口相传不记文,须得灵根骨髓坚。□骨髓,炼灵根,片片桃花洞里春。七七白虎双双养,八八青龙总一斤。真父母,送元宫,木母金公性本温。十二宫中蟾魄现,时时地魄降天魂。铅初就,汞初生,玉炉金鼎未经烹。一夫一妇同天地,一男一女合乾坤。庚要生,甲要生,生甲生庚道始萌。拔取天根并地髓,白雪黄芽自长成。铅亦生,汞亦生,生汞生铅一处烹。烹炼不是精和液,天地乾坤日月精。黄婆匹配得团圆,时刻无差口付传。八卦三元全藉汞,五行四象岂离铅。铅生汞,汞生铅,夺得乾坤造化权。杳杳冥冥生恍惚,恍恍惚惚结成团。性须空,意要专,莫遣猿猴取次攀。花露初开切忌触,锁居上釜勿抽添。玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。此时黄道会阴阳,三性元宫无漏泄。气若行,真火炼,莫使玄珠离宝殿。加添火候切防危,初九潜龙不可炼。消息火,刀圭变,大地黄芽都长遍。五行数内一阳生,二十四气排珠宴。火足数,药方成,便有龙吟虎啸声。三铅只得一铅就,金果仙芽未现形。再安炉,重立鼎,跨虎乘龙离凡境。日精才现月华凝,二八相交在壬丙。龙汞结,虎铅成,咫尺蓬莱只一程。坤铅乾汞金丹祖,龙铅虎汞最通灵。达此理,道方成,三万神龙护水晶。守时定日明符刻,专心惟在意虔诚。黑铅过,采清真,一阵交锋定太平。三车搬运珍珠宝,送归宝藏自通灵。天神佑,地祇迎,混合乾坤日月精。虎啸一声龙出窟,鸾飞凤舞出金城。朱砂配,水银停,一派红霞列太清。铅池迸出金光现,汞火流珠入帝京。龙虎媾,外持盈,走圣飞灵在宝瓶。一时辰内金丹就,上朝金阙紫云生。仙桃熟。摘取饵,万化来朝天地喜。斋戒等候一阳生,便进周天参同理。参同理,炼金丹,水火薰蒸透百关。养胎十月神丹结,男子怀胎岂等闲。内丹成,外丹就,内外相接和谐偶。结成一块紫金丸,变化飞腾天地久。丹入腹,非寻常,阴阳剥尽化纯阳。飞升羽化三清客,各遂功成达上苍。三清客,驾琼舆,跨凤腾霄入太虚。似此逍遥多快乐,遨游三界最清奇。太虚之上修真士,朗朗圆成一物无。一物无,唯显道,五方透出真人貌。仙童仙女彩云迎,五明宫内传真诰。传真诰,话幽情,只是真铅炼汞精。声闻缘觉冰消散,外道修罗缩项惊。点枯骨,立成形,信道天梯似掌平。九祖先灵得超脱,谁羡繁华贵与荣。寻烈士,觅贤才,同安炉鼎化凡胎。若是悭财并惜宝,千万神仙不肯来。修真士,不妄说,妄说一句天公折。万劫尘沙道不成,七窍眼睛皆迸血。贫穷子,发誓切,待把凡流尽提接。同越蓬莱仙会中,凡景煎熬无了歇。尘世短,更思量,洞里乾坤日月长。坚志苦心三二载,百千万劫寿弥疆。达圣道,显真常,虎兕刀兵更不伤。水火蛟龙无损害,拍手天宫笑一场。这些功,真奇妙,分付与人谁肯要。愚徒死恋色和财,所以神仙不肯召。真至道,不择人,岂论高低富与贫。且饶帝子共王孙,须去繁华锉锐分。嗔不除,憨不改,堕入轮回生死海。堆金积玉满山川,神仙冷笑应不采。名非贵,道极尊,圣圣贤贤显子孙。腰间跨玉骑骄马,瞥见如同隙里尘。隙里尘,石中火,何在留心为久计。苦苦煎熬唤不回,夺利争名如鼎沸。如鼎沸,永沈沦,失道迷真业所根。有人平却心头棘,便把天机说与君。命要传,性要悟,入圣超凡由汝做。三清路上少人行,畜类门前争入去。报贤良,休慕顾,性命机关须守护。若还缺一不芳菲,执著波查应失路。只修性,不修命,此是修行第一病。只修祖性不修丹,万劫阴灵难入圣。达命宗,迷祖性,恰似鉴容无宝镜。寿同天地一愚夫,权物家财无主柄。性命双修玄又玄,海底洪波驾法船。生擒活捉蛟龙首,始知匠手不虚传。」 —— 吕岩
「铅汞要加添。火候频煎。体中气足返阳全。养就婴儿并姹女,同坐同眠。髓实自身坚。运满三田。刀圭服了得神仙。只候功成并行满,独步朝元。」 —— 宋先生
「兵寇残江墅,生涯尽荡除。事堪煎桂玉,时莫倚诗书。暮狖啼空半,春山列雨余。舟中有新作,回寄示慵疏。」 —— 齐己
「烛与人相似,通宵遽白煎。不应须下泪,只是为人然。」 —— 潘求仁
「化佛示持帚,仲尼称执鞭。列生御风归,饲豕如人焉。曹溪第六祖,踏碓逾三年。伊人自何方,长绶趋遥泉。开士行何苦,双瓶胝两肩。萧寺百馀僧,东厨正扬烟。露足沙石裂,外形巾褐穿。若其有此身,岂得安稳眠。独出违顺境,不为寒暑还。大圣于其中,领我心之虔。万法常空灭,无生因忍全。一国一释迦,一灯分百千。永愿遗世知,现身弥勒前。潜容偏虚空,灵响不可传。智慧舍利佛,神通自乾连。阿若憍陈如,迦叶迦旃延。左右二菩萨,文殊并普贤。身披六铢衣,亿劫为大仙。宝塔宝楼阁,重檐交梵天。譬如一明珠,共赞光白圆。天魔波旬等,降伏金刚坚。野叉罗刹鬼,亦赦尘垢缠。乃致金翅鸟,吞龙护洪渊。一十一众中,身意皆快然。八河注大海,中有楞伽船。佛法付国王,平等无颇偏。天子事端拱,大臣行其权。玉堂无蝇飞,五月冰凛筵。尽力答明主,犹自招罪愆。九族无白身,百花动婵娟。神圣恶如此,物华不能妍。禄山一微胡,驱马来自燕。宛彼宫阙丽,如何犬羊膻。苦哉千万人,流血成丹川。此辈之死后,镬汤所熬煎。业风吹其魂,猛火烧其烟。独有丁行者,无忧树枝边。市头盲老人,长者乞一钱。韬照多密用,为君吟此篇。」 —— 顾况
「一方萧洒地,之子独深居。绕屋亲栽竹,堆床手写书。高风翔砌鸟,暴雨失池鱼。暗识归山计,村边买鹿车。篱疏从绿槿,檐乱任黄茅。压酒移谿石,煎茶拾野巢。静窗悬雨笠,闲壁挂烟匏。支遁今无骨,谁为世外交。茧稀初上簇,醅尽未干床。尽日留蚕母,移时祭麹王。趁泉浇竹急,候雨种莲忙。更葺园中景,应为顾辟疆。静僻无人到,幽深每自知。鹤来添口数,琴到益家资。坏堑生鱼沫,颓檐落燕儿。空将绿蕉叶,来往寄闲诗。夏过无担石,日高开板扉。僧虽与筒簟,人不典蕉衣。鹤静共眠觉,鹭驯同钓归。生公石上月,何夕约谭微。经岁岸乌纱,读书三十车。水痕侵病竹,蛛网上衰花。诗任传渔客,衣从递酒家。知君秋晚事,白帻刈胡麻。寂历秋怀动,萧条夏思残。久贫空酒库,多病束鱼竿。玄想凝鹤扇,清斋拂鹿冠。梦魂无俗事,夜夜到金坛。闭门无一事,安稳卧凉天。砌下翘饥鹤,庭阴落病蝉。倚杉闲把易,烧朮静论玄。赖有包山客,时时寄紫泉。病起扶灵寿,翛然强到门。与杉除败叶,为石整危根。薜蔓任遮壁,莲茎卧枕盆。明朝有忙事,召客斫桐孙。缓颊称无利,低眉号不能。世情都太薄,俗意就中憎。云态不知骤,鹤情非会徵。画臣谁奉诏,来此写姜肱。」 —— 皮日休

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